肥胖恐惧症

默认图片

为格雷格·阿特金森(Greg Atkinson)致敬,《西雅图时报》(Pacific Northwest)杂志的美食作家!在他的文章“超越肥胖恐惧症”中,他赞扬黄油,培根,猪油和天然油的美德,因为他追溯了反式脂肪的灾难性历史,他将其标记为“不必要的化学改变食品”。最后,有人来捍卫好天然脂肪……

继续阅读